Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

В брокколи обнаружили соединение, способное защитить кишечник

|

В США ученые из Пенсильванского университета нашли соединение в брокколи, которое защищает кишечник от заболеваний и поддерживает баланс в его работе. Результаты исследования были опубликованы в журнале Laboratory Investigation.

Предыдущие научные работы уже показали, что повышенное потребление брокколи снижает заболеваемость раком и диабетом второго типа. Теперь специалисты решили изучить, как овощ влияет на желудочно-кишечный тракт.

В ходе эксперимента они кормили группу подопытных мышей диетой, содержащей 15% брокколи, что эквивалентно порции примерно 3,5 чашки в день для людей. Вторую группу, которая была контрольной, держали на стандартном рационе питания. После этого ученые проанализировали ткани кишечника животных, чтобы определить степень активации рецептора арильного углеводорода (AHR), а также количество различных типов клеток и концентрацию слизи в органе.

Выяснилось, что у мышей из второй группы активность AHR была подавлена. Это приводило к изменению барьерной функции кишечника и сокращению времени прохождения пищи в тонком кишечнике. Кроме того, у грызунов наблюдалось уменьшение количества клеток Панета, защитной слизи и фиксировался спад энтероцитов, необходимых для поддержания здорового баланса.

По мнению исследователей, открытие доказывает полезные свойства брокколи, которая может использоваться в качестве естественных источников AHR, что способствует устойчивой работе тонкого кишечника.

Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу