Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как «не убить» печень: врач назвал самые полезные продукты

В списке самых вредных продуктов на первом месте алкоголь

|

Врач-терапевт, доктор медицинских наук Маргарита Королева и гастроэнтеролог Валерия Ломова рассказали, какие продукты полезны для печени, а какие — могут подорвать ее здоровье. По словам специалистов, благоприятный эффект на этот орган оказывают яйца и треска.

«Белок необходим как строительный материал в том числе для клеток печени – гепатоцитов. Холин, лецитин, жирорастворимые витамины и масса минеральных веществ из состава желтка будут поступать для поддержания работы печеночной ткани пожилых людей», — пояснила Королева.

Треска также богата белками и полезными жирами.

При этом в списке самых вредных продуктов на первом месте оказался алкоголь.

«На сегодняшний день алкоголь признан самым вредным продуктом для печени. Этанол, входящий в состав алкоголя, напрямую повреждает клетки печени, вызывая ее фиброз, который в дальнейшем может перейти в цирроз», — сказала Ломова.

Также не рекомендуется есть часто жирные сорта мяса. В баранине, свинине, гусятине и утятине имеется большое содержание жира, который может откладываться в печени, вызывая ее ожирение. Врач посоветовала отдавать предпочтение говядине, курице, телятине и индейке.

Помимо этого, в список вредных для печени продуктов попали жирные, острые, маринованные виды еды, полуфабрикаты, продукты, содержащие большое количество соли и сахара, красителей, вкусовых добавок, продолжила врач.
Кроме того, необходимо сократить количество соли в рационе, поскольку при чрезмерном ее употреблении происходит задержка жидкости и увеличивается риск повреждения клеток печени — гепатоцитов.

Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру