Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Врач объяснила, почему некоторым лучше не есть пельмени

Есть и такие, кому следует полностью от них отказаться

|
Пельмени, еда, пища

Пельмени

©Shutterstock / Fotodom

Такое популярное в России блюдо, как пельмени, не всегда может быть полезно. Диетолог Наталья Круглова рассказала, кому от них лучше отказаться из-за состояния здоровья. Прежде всего это те, кто страдает избыточным весом и ожирением, потому что в случае с пельменями легко съесть больше положенного.

«Полностью исключить пельмени стоит на период обострения воспалительных заболеваний пищеварительного тракта, таких как гастрит, гастродуоденит, язва. Отдельно я бы говорила про подагру – при этом заболевании существенно ограничивается употребление животного белка», – сказала Наталья Круглова.

В интервью радио Sputnik она указала, что есть и несколько возможных ограничений для здоровых людей. Например, нужно обращать внимание на состав пельменей. В этом блюде промышленного изготовления часто используется жирное мясо – свинина – либо вовсе добавляется жир.

«Это делается, чтобы улучшить вкусовые качества продукта, но так человек может получить избыток жиров. Поэтому лучше выбирать пельмени, которые содержат нежирные сорта мяса, например белое мясо птицы или говядину», — отметила диетолог.

Также производители могут злоупотреблять специями для усиления вкуса, из-за чего есть риск переедания пельменей. Наталья Круглова советует готовить это блюдо дома. Муку при этом лучше брать цельнозерновую, которая содержит пищевые волокна, богата витаминами группы B и магнием. Хорошо еще совмещать пельмени с овощной нарезкой или овощным салатом, отмечает специалист.

Ранее кардиолог назвал вызывающие гипертонию продукты питания и среди нежелательных блюд упомянул покупные пельмени.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред