Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

У оливкового масла обнаружили новую пользу

Еще одна причина включить его в рацион

|

Ученые из Фармацевтического колледжа Харрисона Обернского университета обнаружили у оливкового масла необычное свойство. В ходе эксперимента, проведенного при участии 25 человек, было установлено, что оно положительно влияет на когнитивное здоровье. Выводы исследования были опубликованы в журнале Nutrients.

Авторы проанализировали здоровье участников, испытывающих умеренные когнитивные нарушения. Добровольцев попросили включить в свой ежедневный рацион около 30 мл оливкового масла на шесть месяцев. 13 участников употребляли оливковое масло первого отжима, в котором содержится много фенолов, а 12 — рафинированное. Всем участникам до и после употребления масла проводили диагностику: МРТ, когнитивные тесты, анализы крови на наличие биомаркеров болезни Альцгеймера.

Результаты показали, что нерафинированное и рафинированное оливковое масло улучшает когнитивные функции. Это отразилось на показателях по клинической деменции и другим поведенческим критериям. По словам ученых, полученные данные согласуются с предыдущими испытаниями на мышах, направленными на исследование болезни Альцгеймера.

Однако данные МРТ-сканирования оказались разными в группах испытуемых. В частности, масло первого отжима стимулировало работу гематоэнцефалического барьера и связь между различными областями мозга, а рафинированное — увеличило функциональную активацию мозга в областях, которые отвечают за познание, что привело к улучшению памяти.

Биомаркеры болезни Альцгеймера (бета-амилоидные и тау-фосфорилированые белки) изменились в лучшую сторону сразу в двух группах. Возможно, это и вызвало улучшение функции гематоэнцефалического барьера, а также когнитивных способностей, добавили исследователи.

Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру