Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Нежная выпечка: банановый кекс с орехами

Любая выпечка с бананом отличается сочностью и буквально тает во рту

|
Банановый кекс с орехами

Банан не только делает десерт нежным за счет крахмала и сахара, но и придает выпечке неповторимый аромат, который обычно очень нравится детям. А банановый кекс с орехами к тому же предельно прост в исполнении и не требует большого кулинарного опыта.

Ингредиенты для бананового кекса с орехами

  • сливочное масло – 100 г;
  • очищенные грецкие орехи – 100 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • натуральный йогурт – 100 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 200 г;
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Как приготовить

  1. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре.
  2. Грецкие орехи порубите до получения мелкой крошки.
  3. Мякоть бананов разомните толкушкой и затем взбейте вместе с мягким маслом, натуральным йогуртом, яйцами и сахаром в миксере до однородной консистенции.
  4. Муку просейте с разрыхлителем через частое сито. Затем постепенно вмешайте ее миксером в банановую смесь на низкой скорости. Тщательно замесите тесто.
  5. Добавьте 2/3 измельченных грецких орехов и перемешайте.
  6. Духовку нагрейте до 160°C. Форму выстелите бумагой для выпечки. Можно смазать ее небольшим количеством сливочного масла.
  7. Приготовленное тесто для бананового кекса выложите в форму и разровняйте. Посыпьте сверху оставшейся ореховой крошкой. Выпекайте около 50 мин.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко

Боксер не против встретиться с россиянином

Мозаика Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко
Названы признаки «умирающего» смартфона

Понять, что гаджет изношен, можно по двум признакам

Цифра Названы признаки «умирающего» смартфона
Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»

Джоли посетила спектакль, гле он играл главную роль

Глянец Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»
Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем

Специалист отметил инфекции, которые открываются с таянием ледников

Мозаика Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем
Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил

Пилота держали за ноги несколько человек

Происшествия Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил