Наверх
9 декабря 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт яичных конвертиков с сыром

Для сытного блюда понадобится минимум ингредиентов

|
яичный конверт с сыром

Готовятся яичные конвертики с сыром очень быстро и просто. Всего несколько минут, и вкусный завтрак или перекус готов.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.;
  • сыр твердый — 50 г (1-2 ломтика);
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка;
  • петрушка свежая — 1-2 веточки.

Способ приготовления

  1. В миску разбиваем яйца. Солим по вкусу.
  2. Взбиваем вилочкой до однородности.
  3. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Вливаем яичную смесь и распределяем по дну, аккуратно наклоняя сковороду в стороны и формируя тонкий блинчик. Жарим на среднем огне примерно 1-2 минуты, пока края блинчика не схватятся, а серединка не останется жидкой.
  4. В центр яичного блинчика выкладываем ломтики сыра и готовим еще примерно одну минуту.
  5. Как только сыр начнет плавиться, аккуратно складываем края блинчика, формируя конвертик. Для этого вначале подворачиваем и накрываем начинку двумя противоположными краями блинчика.
  6. Затем подворачиваем остальные два свободных края. Слегка прижимаем лопаткой получившийся конвертик на несколько секунд, чтобы скрепить края блинчика с начинкой в таком положении.
  7. Затем аккуратно переворачиваем яичный конвертик с начинкой швом вниз и обжариваем примерно 20-30 секунд.
  8. Румяный яичный конвертик с сырной начинкой готов. Перекладываем блюдо на тарелку.
NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»