Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт яичных конвертиков с сыром

Для сытного блюда понадобится минимум ингредиентов

|
яичный конверт с сыром

Готовятся яичные конвертики с сыром очень быстро и просто. Всего несколько минут, и вкусный завтрак или перекус готов.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.;
  • сыр твердый — 50 г (1-2 ломтика);
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка;
  • петрушка свежая — 1-2 веточки.

Способ приготовления

  1. В миску разбиваем яйца. Солим по вкусу.
  2. Взбиваем вилочкой до однородности.
  3. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Вливаем яичную смесь и распределяем по дну, аккуратно наклоняя сковороду в стороны и формируя тонкий блинчик. Жарим на среднем огне примерно 1-2 минуты, пока края блинчика не схватятся, а серединка не останется жидкой.
  4. В центр яичного блинчика выкладываем ломтики сыра и готовим еще примерно одну минуту.
  5. Как только сыр начнет плавиться, аккуратно складываем края блинчика, формируя конвертик. Для этого вначале подворачиваем и накрываем начинку двумя противоположными краями блинчика.
  6. Затем подворачиваем остальные два свободных края. Слегка прижимаем лопаткой получившийся конвертик на несколько секунд, чтобы скрепить края блинчика с начинкой в таком положении.
  7. Затем аккуратно переворачиваем яичный конвертик с начинкой швом вниз и обжариваем примерно 20-30 секунд.
  8. Румяный яичный конвертик с сырной начинкой готов. Перекладываем блюдо на тарелку.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред