Наверх
17 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Назван худший хлеб для здоровья

|

Многие знают о неприятных последствиях частого употребления хлебобулочных изделий, но не все догадываются о настоящем вреде знакомого продукта. По словам ученых, наиболее опасным является белый хлеб.

Среди его основных недостатков: скачки сахара в крови. Как пишет EatThisNotThat!, при частом употреблении белого хлеба уровень сахара в организме может сильно колебаться. Дело в том, что этот продукт отличается высоким содержанием углеводов и, как следствие, гликемическим индексом (ГИ). Последний, в свою очередь, показывает, насколько резко еда может повысить уровень глюкозы. Для сравнения: цельнозерновой хлеб имеет ГИ 53, а продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как нут, – 28.

Кроме того, употребление в пищу большего количества продуктов с высоким ГИ, таких как белый хлеб, приводит к увеличению веса и повышению риска диабета.

Согласно исследованию в Journal of Alzheimer’s Disease, среди 1230 человек в возрасте от 70 до 89 лет у тех, кто потреблял больше всего богатых углеводами продуктов, таких как белый хлеб, вероятность развития когнитивных нарушений или слабоумия была почти вдвое выше, чем у тех, кто этого не делал. Помимо этого, белый хлеб лишен полезных макроэлементов, которые служат для отключения гормонов голода. Это приводит к постоянному желанию есть.

В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года