Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Назван худший хлеб для здоровья

|

Многие знают о неприятных последствиях частого употребления хлебобулочных изделий, но не все догадываются о настоящем вреде знакомого продукта. По словам ученых, наиболее опасным является белый хлеб.

Среди его основных недостатков: скачки сахара в крови. Как пишет EatThisNotThat!, при частом употреблении белого хлеба уровень сахара в организме может сильно колебаться. Дело в том, что этот продукт отличается высоким содержанием углеводов и, как следствие, гликемическим индексом (ГИ). Последний, в свою очередь, показывает, насколько резко еда может повысить уровень глюкозы. Для сравнения: цельнозерновой хлеб имеет ГИ 53, а продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как нут, – 28.

Кроме того, употребление в пищу большего количества продуктов с высоким ГИ, таких как белый хлеб, приводит к увеличению веса и повышению риска диабета.

Согласно исследованию в Journal of Alzheimer’s Disease, среди 1230 человек в возрасте от 70 до 89 лет у тех, кто потреблял больше всего богатых углеводами продуктов, таких как белый хлеб, вероятность развития когнитивных нарушений или слабоумия была почти вдвое выше, чем у тех, кто этого не делал. Помимо этого, белый хлеб лишен полезных макроэлементов, которые служат для отключения гормонов голода. Это приводит к постоянному желанию есть.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред