Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Квашеная капуста по-кубански: пошаговый рецепт

Она получается пикантной и сочной

|

Самый простой способ приготовления домашней квашеной капусты с морковью, лавровым листом и душистым перцем. Она получается очень вкусной и сочной.

Необходимые ингредиенты

  • капуста белокочанная – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль – 3 ст. л.;
  • перец душистый – 4 шт.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Капусту режем тонко, морковь натираем на крупной терке. Смешиваем все в удобной емкости, например противне.
  2. Выкладываем капустную смесь в банку. Добавим перец, лавровый лист и соль. Заливаем обычной водой.
  3. Закроем капусту крышкой и оставим на двое суток, периодически протыкая содержимое вилкой или шпажкой.
  4. Через двое суток добавим в банку столовую ложку сахара. Оставим еще на сутки.
  5. Через трое суток квашеная капуста по-кубански готова.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»