Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Быстро, сытно, вкусно: рецепт яичницы-крэмбл

Простой, но очень вкусный вариант блюда на завтрак

|

Одно из популярнейших блюд, которое подается на завтрак в европейских отелях. Яичница-болтунья, но приготовленная по-особому, что придает блюду очень нежную структуру.

Ингредиенты

  • куриное яйцо – 6 шт.;
  • сливки 25% – 1/4 стакана;
  • сливочное масло – 15 г;
  • соль, молотый черный перец, зеленый лук – по вкусу.

Как приготовить яйца-крэмбл

  1. Взбейте яйца со сливками в миске в течение минуты до однородной консистенции. Посолите смесь и снова немного взбейте.
  2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда оно начнет пениться, вылейте смесь в сковороду.
  3. Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните перемешивать ее к центру деревянной ложкой одну-две минуты до готовности.
  4. Перед подачей посыпьте свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»