Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Американские панкейки: простой рецепт вкусного завтрака

Пышные блинчики можно приготовить буквально за полчаса

|
Панкейки

Знаменитые американские оладьи прекрасно сочетаются с медом, шоколадным соусом или джемом, подходят для сытного завтрака или полдника за чаем. Приготовить их не труднее, чем обычные блинчики.

Ингредиенты для панкейков:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • мука пшеничная – 10 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • ванильный сахар (по желанию) – по вкусу.

Как готовить панкейки:

  1. Смешайте два яйца и 200 миллилитров молока.
  2. Затем добавьте две столовые ложки сахара и ваниль.
  3. Взбейте до однородности.
  4. Добавьте 10 толовых ложек муки и разрыхлитель.
  5. Тщательно перемешайте. Тесто получится средней густоты.
  6. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой и жарьте панкейки на среднем огне.
  7. Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.

На тарелке панкейки можно выложить горкой и полить наполнителем, например сиропом. Некоторые любители добавляют орехи.

Ученые узнали об эволюции волн черной смерти в средневековой Скандинавии

Результаты могут использовать для изучения будущих пандемий

Мозаика Ученые узнали об эволюции волн черной смерти в средневековой Скандинавии
Врач рассказал, какое время идеально для отхода ко сну

Все зависит от времени спада энергии

Общество Врач рассказал, какое время идеально для отхода ко сну
Леонид Рошаль попал в реанимацию в Москве

У хирурга диагностировали кисты в мозге и перелом бедра

Происшествия Леонид Рошаль попал в реанимацию в Москве
В турецкой деревне появилась загадочная воронка

Глубина воронки достигает 15 метров

Общество В турецкой деревне появилась загадочная воронка
Мужчина избил крокодила, который его чуть не съел, чтобы спасти собаку

Макфи решил искупаться со своей собакой в реке Блумфилд

Происшествия Мужчина избил крокодила, который его чуть не съел, чтобы спасти собаку