Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт ароматной итальянской пасты «Помидоро»

Секрет блюда – в подборе специй и чесноке, макароны получаются вкусными, как в ресторане

|
паста с помидорами

паста с помидорами

©Pixabay

Чтобы приготовить итальянскую пасту «Помидоро», нужны минимум ингредиентов и примерно полчаса на кухне. Блюдо получается очень вкусным, как в ресторане.

Ингредиенты:

  • паста – 400 г;
  • помидоры – 5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • моцарелла – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала помидоры нужно промыть и очистить от кожуры. Потом мякоть томатов нарезается мелкими кубиками.
  2. Вскипятить воду, поместить в нее макароны. Их нужно отварить до состояния al dente.
  3. На сковороде разогреть небольшое количество масла. В нем обжарить помидоры, которые смешиваются с мелко нарезанным чесноком. Потом в массу добавляются специи. Нужно следить, чтобы томаты немного размякли, из них начал вытекать сок.
  4. В уже обжаренные помидоры добавляется немного сливочного масла, еще через несколько минут их нужно смешать с макаронами. Потом пасту нужно прогреть на протяжении минуты или двух, блюдо можно снимать с огня.
  5. Украшаются макароны свежей моцареллой. Сыр можно нарезать крупными кусками или мелко натереть на терке. Паста готова, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред