Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт шоколадной пасхи

Праздничное сладкое блюдо позволит хозяйке порадовать своих близких

|
Шоколадная пасха

Шоколадная пасха

©happydessert

Ингредиенты:

на 3 порции

• творог – 500 г;
• яичные желтки – 4 шт.;
• сливочное масло – 100 г;
• сахар – 125 г;
• сливки 33% – 125 мл;
• мороженая вишня – 150 г;
• черный горький шоколад 70% – 100 г.

Способ приготовления:

  1. До основного процесса приготовления выложите сливочное масло и замороженную вишню из холодильника – продукты должны прогреться до комнатной температуры.
  2. Прежде всего тщательно разотрите желтки с сахаром. Влейте сливки жирностью от 33%. После чего поставьте массу на огонь и, регулярно помешивая, нагрейте, но не кипятите. После появления первых пузырьков снимите смесь с огня.
  3. Для удаления комочков протрите творог через сито до однородного состояния. Смешайте творог, смесь из желтков и сливок, добавьте сливочное масло, ставшее мягким.
  4. Горький шоколад лучше растопить на водяной бане, но «для ленивых» есть способ попроще – микроволновая печь. Жидкий шоколад влейте в основную массу и тщательно взбейте миксером. Добавьте растаявшую вишню и перемешайте.
    Выложите пасху в сито, дно и стенки которого прикрыты несколькими слоями марли. Концы марли соберите вверху, накройте посуду гнетом и поставьте в холодильник, желательно на всю ночь.
  5. Порадовать свое семейство свежеприготовленной пасхой вы сможете уже на следующее утро, предварительно освободив от марли и украсив так, как подскажет художественное воображение.
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу