Кандидат медицинских наук и глава направления диетологии Европейского медицинского центра Ксения Селезнева объяснила, как нужно употреблять арбуз. Своими рекомендациями врач поделилась в интервью RT.
В первую очередь, Селезнева напомнила, что арбуз не следует «есть килограммами». В зону риска особенно попадают люди, у которых есть предрасположенность к набору веса или сахарный диабет.
«Все-таки ягоды содержат сахар — пусть и природный, а не белый, добавленный, но тем не менее», — отметила диетолог.
Также она посоветовала есть арбуз в первой половине дня. Таким образом, можно избежать большой нагрузки на мочевыделительную систему ночью. По ее словам, при прерывистом сне организм не может полностью восстановиться. «Когда мы недосыпаем, мы проще переедаем, набираем вес», — уточнила Селезнева.
Кром того, диетолог посоветовала покупать арбуз в сезон — так меньше шансов получить ягоду, выращенную на химикатах, способствующих быстрому созреванию плода.