Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и сытно: рецепт говядины с черносливом

К мясу подойдет любой гарнир

|

Говядина с черносливом – это вкусное и достаточно простое блюдо. Горячее мясо можно подавать с рисом, макаронами или картофельным пюре.

Необходимые ингредиенты:

  • филе говядины – 650 г;
  • лук-шалот – 5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чернослив – 150 г;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • зелень – 1/2 ч. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • вода – 200 мл;
  • петрушка – 10 г;
  • растительное масло – по вкусу;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать.
  2. Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Лук-шалот очистить и измельчить. Чернослив промыть и нарезать.
  3. Говядину обжарить на масле, добавив прованские травы. Отдельно обжарить морковь и лук.
  4. Соединить в сотейнике мясо и поджарку, добавить воду, тушить в течение часа.
  5. Положить к мясу чернослив, лавровый лист, посолить, поперчить, влить соевый соус и тушить еще полчаса.
  6. Промыть и порубить петрушку, посыпать ею готовое блюдо.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред