Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Ученые определили опасную для сердца дозу кофе

Напиток может увеличить риск сердечных заболеваний

|
Чашка кофе

Кофе имеет несколько преимуществ для здоровья. В частности, он содержит антиоксиданты, улучшает работу мозга и дает энергию по утрам. Однако новые исследования показывают, что употребление слишком большого количества кофе в долгосрочной перспективе может увеличить риск сердечных заболеваний.

В научной работе, опубликованной в журнале Clinical Nutrition, эксперты проанализировали генетические и наблюдаемые связи между потреблением кофе и уровнем холестерина в крови, используя данные о здоровье 362 571 человека в возрасте от 37 до 73 лет.

Они обнаружили, что употребление шести или более чашек кофе в день может приводить к росту количества липидов в организме и значительно увеличивать риск сердечных заболеваний. Более того, было обнаружено, что чем выше количество потребляемого кофе, тем выше этот риск.

По словам ученых, все дело в содержащемся в кофейных зернах вещества под названием кафестол. Это сильнодействующее соединение, повышающее уровень холестерина, которое активируется в горячей воде.

«Кафестол напрямую регулирует экспрессию генов, участвующих в метаболизме холестерина, что приводит к увеличению его синтеза. Это самое сильнодействующее соединение в рационе человека, которое может значительно повысить уровень холестерина», — сказала автор исследования Элина Хиппёнен.

Однако его концентрация в кофе зависит от зерен и способов заваривания. Наибольшее количество кафестола содержится в нефильтрованном сваренном кофе, а минимальное — в фильтрованном и элитном кофе.

Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля