Некоторые закуски и гарниры готовятся очень просто и быстро, но при этом нравятся всем, кто попробовал. Например, это салат с копченой колбасой и сладкой кукурузой. Приготовить его сможет даже тот, кто совершенно неопытен на кухне.
Ингредиенты:
- куриные яйца – 4 шт.;
- копченая колбаса – 250 г;
- твердый сыр – 200 г;
- консервированная кукуруза – 250 г;
- майонез, соль, черный молотый перец, паприка – по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Пошаговый рецепт
- Сначала нужно вкрутую отварить яйца. Потом немного остудить их и очистить.
- Потом яйца нужно нарезать, лучше всего мелкими кубиками. Измельчается также колбаса, ее можно нарезать соломкой или кубиками.
- Эти два ингредиента выкладываются в салатницу или глубокую миску. Потом нужно добавить кукурузу, предварительно слив из нее сок.
- На крупной терке нужно натереть сыр и добавить его в смесь. Салат посолить, добавить специи по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Перед подачей хорошо украсить блюдо зеленью. Можно добавить маринованные огурцы, тогда вкус получится более пикантным.
