Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт томатного супа с копчеными сосисками

Такое блюдо готовится очень быстро, а ингредиенты для него не будут стоить дорого

|
томатный суп

томатный суп

©Pixabay

Существует много рецептов томатного супа, некоторые из них очень популярны в Европе. Самый простой рецепт – суп с сосисками. На ингредиенты не уйдет много денег, а блюдо получится очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

  • сосиски – 500 г;
  • капуста – 300 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • небольшие луковицы – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • уксус столовый – 1 ст. л.;
  • бульон – 1 стакан;
  • перец черный молотый – 2 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • зелень укропа – 1 пучок;
  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно очистить лук и нарезать его мелкими кольцами. В кастрюле или на сковороде разогревается растительное масло, на нем лук нужно обжарить до состояния мягкости.
  2. Сосиски, лучше всего копченые, нарезаются маленькими кружочками. Их нужно добавить к луку и готовить примерно пять минут, периодически помешивая.
  3. Очищенный картофель нужно нарезать маленькими кубиками так же, как и капусту. В кастрюле подогреть два литра воды, довести ее до кипения. Потом в воду добавляются поджаренные сосиски с луком, а также мелко нарезанные овощи. Варить всё нужно на протяжении 15 минут.
  4. Потом часть бульона нужно перелить в миску, развести в нем томатную пасту и влить обратно в кастрюлю. Готовое блюдо хорошо приправить чесноком и черным перцем. К томатному супу хорошо подходит зелень. Последним добавляется немного уксуса. Блюдо готово, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред