Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Россиянам рассказали, как правильно пить чай

По словам эксперта, постоявшая заварка теряет часть эфирных масел, а значит, и аромата

|
Специи, пряности, чай

Специи, пряности, чай

©Shutterstock/Fotodom

Чай лучше употреблять свежим – в течение нескольких часов после того, как он был приготовлен. В идеальном случае же – сразу после заваривания. Такой совет дал коммерческий директор одной из российских компаний – производителей чая Антон Кудрейко.

«Чтобы получить максимум полезных веществ и насладиться напитком, лучше употребить заваренный чай в течение нескольких часов. Идеальный вариант – заваривать чай для употребления сразу», – сказал он.

В интервью радио «Говорит Москва» он добавил, что, когда заварка постоит, она лишается части эфирных масел, а значит, и части вкуса и аромата. А еще постепенно происходит окисление, алкалоиды переходят в водонерастворимую фазу. Кудрейко пояснил, что это не вредно, но и пользы меньше.

Также эксперт напомнил, что чай оказывает стимулирующее воздействие на организм, поэтому противопоказан некоторым категориям людей: страдающим гипертонией, неврологическими и поведенческими расстройствами. В крепком чае есть теин, который по формуле «полностью совпадает с кофеином».

Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли

Певец Лев Лещенко поделился историей из своей биографии, связанной с Элвисом Пресли

Шоу-бизнес Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли
Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Глянец Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей

Хорошие результаты также показали крысы, муравьи и кузнечики

Мозаика Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей
Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека

Лопес проводит отпуск с друзьями на фоне слухов о разводе

Шоу-бизнес Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека
Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис

Гибрид риса и говяжьих клеток может помочь решить проблему продовольственных кризисов

Общество Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис