Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рисовый салат с овощами

Например, отлично использовать его на завтрак или в качестве гарнира к мясному блюду

|
рисовый салат с овощами

рисовый салат с овощами

©Shutterstock/Fotodom

Приготовить такой салат очень просто. На приготовление уйдет не больше получаса.

Ингредиенты

  • готовый рис (лучше коричневый басмати) – 2 стакана;
  • средний огурец – 1 шт.;
  • свежий или замороженный зеленый горошек – 100 г;
  • свежие или замороженные кукурузные зерна – 100 г;
  • маленький красный сладкий перец – 1 шт.;
  • большой стебель зеленого лука – 2 шт.;
  • петрушка – 2 веточки.

Для заправки

  • оливковое масло – 4 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • семена укропа – 1/2 ч. л.;
  • тертая лимонная цедра – 1/2 ч. л.;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Как приготовить рисовый салат с овощами

  1. Сначала нужно разморозить кукурузу и горошек. Они заливаются кипящей водой и оставляются примерно на пять минут. После этого овощи откидываются на дуршлаг.
  2. Огурец и очищенный сладкий перец нужно нарезать небольшими кубиками, морковь натирается на крупной терке. Петрушку нужно мелко нашинковать, а лук лучше всего разобрать на колечки, а если они получаются крупными, то порезать их.
  3. В миске рис смешивается с овощами и зеленью.
  4. Для приготовления заправки сначала нужно измельчить чеснок, можно прогнать его через пресс. Потом масло смешивается с чесноком, немного обжаренными семенами укропа, цедрой и солью. Салат заправляется, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко

Боксер не против встретиться с россиянином

Мозаика Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко
Названы признаки «умирающего» смартфона

Понять, что гаджет изношен, можно по двум признакам

Цифра Названы признаки «умирающего» смартфона
Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»

Джоли посетила спектакль, гле он играл главную роль

Глянец Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»
Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем

Специалист отметил инфекции, которые открываются с таянием ледников

Мозаика Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем
Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил

Пилота держали за ноги несколько человек

Происшествия Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил