Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт салата с сыром, щавелем, помидорами и ягодами

Вместо шпината можно использовать молодой шпинат

|

Отличная альтернатива привычным салатам с необычным набором ингредиентов. Легкий в приготовлении и очень вкусный салат с сыром, щавелем, помидорами и ягодами отлично подходит к мясным блюдам.

Ингредиенты:

на 4 порции

  • голубика и ежевика – по 150 г;
  • щавель – 100 г;
  • рукола – 40 г:
  • молодой сыр (сулугуни, адыгейский, моцарелла) – 200 г;
  • разноцветные помидоры черри – 200 г:
  • сок и цедра 1 апельсина;
  • мед – 2 ст. л.;
  • горчица с зернышками – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • свежемолотый черный перец, соль – по вкусу.

Как приготовить салат с сыром, щавелем, помидорами и ягодами:

  1. Для заправки налейте в баночку с завинчивающейся крышкой сок апельсина, добавьте мед, горчицу и мед. Посолите, поперчите, закройте плотной крышкой и энергично взбейте.
  2. Черри разрежьте пополам, смешайте с ягодами, пишет портал «Гастрономъ». Сыр наломайте или нарвите небольшими кусочками.
  3. Выложите смесь щавеля и руколы на тарелки (у щавеля стебли лучше оторвать).
  4. Выложите смесь помидоров и ягод на зелень, сверху разложите сыр. Еще раз энергично взбейте заправку и полейте салат. Посыпьте цедрой. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред