Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт салата с сыром, щавелем, помидорами и ягодами

Вместо шпината можно использовать молодой шпинат

|

Отличная альтернатива привычным салатам с необычным набором ингредиентов. Легкий в приготовлении и очень вкусный салат с сыром, щавелем, помидорами и ягодами отлично подходит к мясным блюдам.

Ингредиенты:

на 4 порции

  • голубика и ежевика – по 150 г;
  • щавель – 100 г;
  • рукола – 40 г:
  • молодой сыр (сулугуни, адыгейский, моцарелла) – 200 г;
  • разноцветные помидоры черри – 200 г:
  • сок и цедра 1 апельсина;
  • мед – 2 ст. л.;
  • горчица с зернышками – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • свежемолотый черный перец, соль – по вкусу.

Как приготовить салат с сыром, щавелем, помидорами и ягодами:

  1. Для заправки налейте в баночку с завинчивающейся крышкой сок апельсина, добавьте мед, горчицу и мед. Посолите, поперчите, закройте плотной крышкой и энергично взбейте.
  2. Черри разрежьте пополам, смешайте с ягодами, пишет портал «Гастрономъ». Сыр наломайте или нарвите небольшими кусочками.
  3. Выложите смесь щавеля и руколы на тарелки (у щавеля стебли лучше оторвать).
  4. Выложите смесь помидоров и ягод на зелень, сверху разложите сыр. Еще раз энергично взбейте заправку и полейте салат. Посыпьте цедрой. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»