Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Картофельные чипсы по-домашнему в микроволновке: быстрый рецепт

Ими можно заменить покупные

|

Картофельные чипсы очень просто приготовить в домашних условиях. На помощь придет микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 400 г (3 шт.);
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • паприка копченая молотая — 1 ч. ложка;
  • травы итальянские сушеные — 1/2 ч. ложки;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Картофель очистите, вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте картофель тоненькими ломтиками одинаковой толщины. Нарезать картофель нужно очень тонко.
  2. Картофельные ломтики переложите в миску.
  3. Залейте ломтики картофеля чистой холодной водой и оставьте так на 1 час.
  4. Затем воду слейте, картофель снова залейте чистой холодной водой еще на 1 час. Таким образом лишний картофельный крахмал вымоется и чипсы будут хрустящими.
  5. Выложите ломтики картофеля в один слой на чистое кухонное полотенце и оставьте подсохнуть минут на 10.
  6. Затем переложите ломтики картофеля в чистую сухую миску.
  7. Всыпьте соль, смесь сушеных итальянских трав и молотую паприку. Влейте растительное масло.
  8. Рукой перемешайте ломтики картофеля. Масло и специи должны хорошо распределиться по ломтикам картофеля.
  9. Из пергамента для выпечки вырежьте круг такого же диаметра, что и тарелка-поддон микроволновки, и накройте им эту тарелку.
  10. Часть картофельных ломтиков выложите на подготовленную тарелку в один слой.
  11. Готовьте чипсы в микроволновке при мощности 800 Ватт примерно 3 минуты.
  12. Затем ломтики картофеля переверните на другую сторону.
  13. И готовьте чипсы при мощности 800 Ватт еще 2 минуты. Таким же точно образом приготовьте остальные чипсы.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред