Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт моркови по-корейски на зиму

Для заготовки требуется минимум ингредиентов

|

Морковь по-корейски – популярная закуска. Ее можно есть отдельно от всего, добавлять в салаты и заготавливать на зиму.

Для моркови по-корейски на зиму необходимы морковь (500-600 г), один репчатый лук, 20 мл растительного масла, три зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, 1/3 ч. л. красного молотого перца, столько же черного, половина чайной ложки молотого кориандра, 3-4 ч. л. сахара и 25 мл 9%-го уксуса.

Сначала необходимо вымыть морковь и очистить ее от кожуры. Натрите ее на терке в соломку. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко пропустите через пресс для чеснока, рекомендует Povar.ru. В натертую морковь следует добавить чеснок и лук. После – оставшиеся специи.

Дальше влейте уксус и растительное масло, как следует перемешайте. Закройте емкость, уберите ее в холодильник на всю ночь.

На следующий день останется плотно уложить морковь в чистую стерилизованную банку, прикрыть ее и стерилизовать в кипящей воде в течение 10-15 минут.

Затем закатайте банку, переверните вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания. После чего требуется убрать заготовку в темное и прохладное место.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»