Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Простой рецепт: постные котлеты из чечевицы

Их можно подавать вместе с любым гарниром

|

Такой рецепт котлет подойдет тем, кто соблюдает пост. Готовятся они быстро, а получаются очень вкусными.

Необходимые ингредиенты

  • чечевица любая – около 1 стакана;
  • лук – 0,5–1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • специи – по вкусу;
  • мука – 2–2,5 ст. л.;
  • панировка – 3–4 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

  1. Первым делом сварите чечевицу. Время для определенного сорта указано на упаковке, а обычно зеленая варится около получаса, красная – 15–20 мин.
  2. В сваренную чечевицу добавьте кусочки лука, измельченный чеснок и выбранные специи.
  3. Пюрируйте все вместе в грубое пюре.
  4. В полученную массу добавьте муку и перемешайте.
  5. Из чечевичного фарша сформируйте плоские овальные котлеты, запанируйте их.
  6. Жарьте на растительном масле на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред