Наверх
16 октября 2021

Мозаика

Пирог «12 ложек»: простой рецепт десерта по-итальянски

Его готовят к чаю или приходу гостей
|

Почти все ингредиенты для этого блюда добавляются в количестве 12 столовых ложек. В интернете также можно встретить выпечку под названием «Итальянский пирог без весов».

Необходимые ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.;
  • разрыхлитель теста — 10 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • сахар — 12 ст. л.;
  • растительное масло — 12 ст. л.;
  • молоко — 12 ст. л.;
  • мука — 12 ст. л.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, масло, сок и цедру половины лимона. Взбить, добавить муку и разрыхлитель теста, пишет Povar.ru. Взбить все еще раз до однородного состояния. Вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпать мукой или манкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Пирог готов.