Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Перечислены лучшие маринады для шашлыка

Безопасные для здоровья варианты

|
шашлык

шашлык

©Pixabay

Врач превентивной медицины Мадина Мусичова назвала лучшие варианты маринадов для шашлыка, которые не вредны для здоровья. Среди них – классический маринад на основе оливкового масла.

«Смешайте оливковое масло, соль, перец, сушеный чеснок и рубленую зелень (укроп, петрушку, базилик). Добавьте в маринад лук и нарезанный лимон», — уточнила она.

Еще один вариант — маринад на основе соевого соуса. Для него, кроме соевого соуса, также понадобится сахар, мед, растительное масло, чеснок и имбирь. Можно добавить нарезанные лук, перец и кинзу.

Кроме того, безопасен для здоровья маринад с томатным соусом, в состав которого входит винный уксус, сахар, соль, перец и чеснок. Последним в списке оказался маринад из йогурта, смешанного с солью, перцем, куркумой и кумином. К нему также следует добавить рубленую зелень и нарезанный лук.

Мусичова пояснила, что время маринования зависит от толщины мясных кусков, поэтому оно может варьироваться от нескольких часов до суток. Кроме того, нужно не забывать периодически перемешивать мясо в маринаде, чтобы оно пропиталось соусом равномерно.

Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру