Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Нежная куриная печень в сливках на сковороде

На этот рецепт на кухне нужно будет потратить не больше получаса, блюдо получится нежным, оно хорошо сочетается с любым гарниром

|
куриная печень в сливках

куриная печень в сливках

©Ketokotleta.ru

Куриная печень в сливках готовится очень просто, а блюдо получается нежным и сытным. Оно подойдет практически к любому гарниру, печень можно готовить на обед или ужин. На этот рецепт на кухне нужно будет потратить не больше получаса.

Необходимые ингредиенты:

  • куриная печень – 500 г;
  • сливки 20% – 200–250 мл;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • масло растительное – 30–50 мл;
  • специи, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт

  1. Сначала печень нужно промыть в холодной воде, удалить лишнее, например пленки. На сковороде разогревается немного растительного масла.
  2. Печень выкладывается на сковороду, ее нужно обжаривать в течение пяти минут. Лучше всего делать это под крышкой, тогда печень получится более мягкой.
  3. Пока печень жарится, нужно нарезать репчатый лук и добавить его в сковороду. Жарить блюдо после этого нужно недолго – всего пять минут. Потом вливается стакан горячей воды, добавляются соль и специи по вкусу.
  4. Тушить печень с водой нужно примерно 25 мин. Потом в микроволновке разогреваются сливки (их нужно греть только полминуты). Все перемешивается, вкуснее всего блюдо будет, если подержать печень в сливках примерно пять минут под крышкой.
Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру