Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Картофельный салат с зеленью и яйцом

Особенный интересный вкус у блюда получается из-за заправки с горчицей

|
картофельный салат

картофельный салат

©Shutterstock/Fotodom

Из картофеля можно приготовить множество блюд, это могут быть не только гарниры, но и салаты. Они получаются сытными и насыщенными, поэтому вполне могут служить основным обедом или ужином. Особенный интересный вкус у блюда получается из-за заправки с горчицей.

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • маринованные огурцы (корнишоны) – 7 шт.;
  • стебель сельдерея – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • майонез – 6 ст. л.;
  • горчица – 3 ч. л.;
  • уксус 9% – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель лучше всего отваривать в мундире, так он будет более плотным и ароматным. Потом его нужно остудить, срезать кожуру.
  2. Яйца для такого салата отвариваются вкрутую, потом тоже охлаждаются и чистятся.
  3. Репчатый лук нужно промыть и очистить. Его, а также картофель и яйца, маринованные огурцы и сельдерей мелко нашинковать, желательно аккуратными небольшими кубиками. Все указанные ингредиенты перемешиваются.
  4. Чтобы приготовить пикантную заправку, нужно смешать в отдельной емкости горчицу, майонез, молотый перец, уксус и сахар. Затем стоит дождаться, пока сахар полностью растворится: заправка готова.
  5. Получившимся соусом заправляется будущий салат. Если есть такое желание, его можно дополнительно посолить. В блюдо добавляется мелко нарезанная зелень для аромата, салат готов, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко

Боксер не против встретиться с россиянином

Мозаика Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко
Названы признаки «умирающего» смартфона

Понять, что гаджет изношен, можно по двум признакам

Цифра Названы признаки «умирающего» смартфона
Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»

Джоли посетила спектакль, гле он играл главную роль

Глянец Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»
Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем

Специалист отметил инфекции, которые открываются с таянием ледников

Мозаика Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем
Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил

Пилота держали за ноги несколько человек

Происшествия Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил