Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить салат с кукурузой, яйцом и помидорами

Вкуснейший салат с пикантным вкусом и приятной свежестью

|

Очень простой в приготовлении и не требующий особых финансовых затрат салат. В его составе много полезных овощей, которые к тому же заправляются не майонезом, а соусом на основе оливкового масла.

Ингредиенты

На 6–8 порций

  • яйца – 2 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • свежие огурцы (средние) – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • редис – 4 шт.;
  • желтый сладкий перец – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • салат айсберг – 4 листочка;
  • салат фризе – 200 г;
  • оливковое масло – 6 ст. л.;
  • белый винный уксус – 1 ст. л.;
  • зернистая горчица – 2 ст. л.;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Как приготовить салат с кукурузой, яйцом и помидорами

  1. Яйца поместите в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 мин., после чего охладите проточной водой.
  2. Очистите лук, разрежьте пополам и нарежьте тонкими кольцами. Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте кончики, плоды нарежьте тонкими кружочками.
  3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками, пишет портал «Гастрономъ». Редис тщательно вымойте с помощью щетки, затем срежьте кончики. Плоды нарежьте тонкими кружочками.
  4. Сладкий перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и внутренние перегородки. Нарежьте мякоть соломкой. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг и дайте стечь жидкости.
  5. Вымойте листья салатов, обсушите и нарежьте соломкой. Охлажденные яйца очистите и нарежьте небольшими дольками. Все готовые ингредиенты салата переложите в большую миску.
  6. Приготовьте соус для салата с кукурузой, яйцом и помидорами. Для этого оливковое масло слегка взбейте с белым винным уксусом и зернистой горчицей. Посолите и поперчите. Получившимся соусом полейте ингредиенты салата в большой миске и аккуратно перемешайте. Выложите в салатник и сразу подайте на стол, украсив по желанию.
Деми Мур рассказала о состоянии тяжелобольного Брюса Уиллиса

Звезда Голливуда рассказала о здоровье своего бывшего мужа

Глянец Деми Мур рассказала о состоянии тяжелобольного Брюса Уиллиса
Дзюба заявил, что может сыграть за сборную России даже нетрезвым

Знаменитый российский футболист рассказал о готовности сыграть за сборную в любых условиях

Мозаика Дзюба заявил, что может сыграть за сборную России даже нетрезвым
Ученые выяснили, что расставшиеся пары были недовольны друг другом в начале отношений

Люди расстаются, когда их удовлетворенность отношениями падает ниже 65%

Общество Ученые выяснили, что расставшиеся пары были недовольны друг другом в начале отношений
Врач назвал дозы алкоголя, которые приводят к поражению органов

От алкоголя, особенно в долгосрочной перспективе, страдают жизненно важные органы

Общество Врач назвал дозы алкоголя, которые приводят к поражению органов
Ученые объяснили загадочные сейсмические сигналы, длившиеся 9 дней

Причиной продолжительной сейсмической активности стал мощный оползень

Мозаика Ученые объяснили загадочные сейсмические сигналы, длившиеся 9 дней