Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить салат с кукурузой, яйцом и помидорами

Вкуснейший салат с пикантным вкусом и приятной свежестью

|

Очень простой в приготовлении и не требующий особых финансовых затрат салат. В его составе много полезных овощей, которые к тому же заправляются не майонезом, а соусом на основе оливкового масла.

Ингредиенты

На 6–8 порций

  • яйца – 2 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • свежие огурцы (средние) – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • редис – 4 шт.;
  • желтый сладкий перец – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • салат айсберг – 4 листочка;
  • салат фризе – 200 г;
  • оливковое масло – 6 ст. л.;
  • белый винный уксус – 1 ст. л.;
  • зернистая горчица – 2 ст. л.;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Как приготовить салат с кукурузой, яйцом и помидорами

  1. Яйца поместите в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 мин., после чего охладите проточной водой.
  2. Очистите лук, разрежьте пополам и нарежьте тонкими кольцами. Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте кончики, плоды нарежьте тонкими кружочками.
  3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими дольками, пишет портал «Гастрономъ». Редис тщательно вымойте с помощью щетки, затем срежьте кончики. Плоды нарежьте тонкими кружочками.
  4. Сладкий перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и внутренние перегородки. Нарежьте мякоть соломкой. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг и дайте стечь жидкости.
  5. Вымойте листья салатов, обсушите и нарежьте соломкой. Охлажденные яйца очистите и нарежьте небольшими дольками. Все готовые ингредиенты салата переложите в большую миску.
  6. Приготовьте соус для салата с кукурузой, яйцом и помидорами. Для этого оливковое масло слегка взбейте с белым винным уксусом и зернистой горчицей. Посолите и поперчите. Получившимся соусом полейте ингредиенты салата в большой миске и аккуратно перемешайте. Выложите в салатник и сразу подайте на стол, украсив по желанию.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»