Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить манник на кефире по-ливански

Угощение украсит любое застолье

|

Нежный и очень вкусный манник на кефире приготовить достаточно просто. По такому рецепту это популярное угощение готовят в странах Ближнего Востока и, в частности, в Ливане.

Ингредиенты

  • манная крупа – 1 стакан;
  • кефир – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • сода и уксус – по 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить манник на кефире по-ливански

  1. Засыпьте манку в миску, добавьте к ней кефир. Тщательно перемешайте, после чего дайте крупе полчаса впитать жидкость для пышности и рассыпчатости.
  2. Заранее включите духовку, установите температуру 160–170°C. Приступайте к смешиванию яиц и сахара. Используйте венчик или блендер.
  3. Смешайте манную крупу, впитавшую кефир, со взбитыми яйцами. Смесь хорошо перемешайте до однородности. Добавьте соду, гашеную уксусом. Снова перемешайте.
  4. Смажьте маслом форму для выпечки и обсыпьте манкой. Выложите тесто. Заполненную смесью форму отправьте в духовку на 30–40 мин.
  5. Во время запекания регулярно открывайте дверцу духовки, иначе манник будет плотным, а не пышным.
  6. При появлении золотистой корочки выключите духовку и достаньте манник. Сверху можно обсыпать манник сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред