Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить манник на кефире по-ливански

Угощение украсит любое застолье

|

Нежный и очень вкусный манник на кефире приготовить достаточно просто. По такому рецепту это популярное угощение готовят в странах Ближнего Востока и, в частности, в Ливане.

Ингредиенты

  • манная крупа – 1 стакан;
  • кефир – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • сода и уксус – по 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить манник на кефире по-ливански

  1. Засыпьте манку в миску, добавьте к ней кефир. Тщательно перемешайте, после чего дайте крупе полчаса впитать жидкость для пышности и рассыпчатости.
  2. Заранее включите духовку, установите температуру 160–170°C. Приступайте к смешиванию яиц и сахара. Используйте венчик или блендер.
  3. Смешайте манную крупу, впитавшую кефир, со взбитыми яйцами. Смесь хорошо перемешайте до однородности. Добавьте соду, гашеную уксусом. Снова перемешайте.
  4. Смажьте маслом форму для выпечки и обсыпьте манкой. Выложите тесто. Заполненную смесью форму отправьте в духовку на 30–40 мин.
  5. Во время запекания регулярно открывайте дверцу духовки, иначе манник будет плотным, а не пышным.
  6. При появлении золотистой корочки выключите духовку и достаньте манник. Сверху можно обсыпать манник сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру