Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт творожных блинов с зеленью

Побалуйте себя и близких вкусными блинчиками

|

В такие блинчики можно завернуть самую разную начинку, все зависит от вашей фантазии. Порция в рецепте указана на большое количество блинов, для небольшого застолья хватит и половины.

Ингредиенты

На 30 порций

  • творог – 200 г;
  • кефир – 900 мл;
  • кипяток – 200 мл;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • укроп свежий – 1 пучок;
  • мука пшеничная – 280 г;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • сода – 1 ч. л.

Как приготовить творожные блины с зеленью

  1. Немного разомните творог. Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте все.
  2. Половину кефира добавьте в творог и снова все перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Еще раз тщательно перемешайте.
  3. Муку просейте и введите постепенно в тесто. В последнюю очередь влейте крутой кипяток и быстро тщательно размешайте.
  4. Нагрейте блинницу или сковороду, смажьте растительным маслом (это нужно делать перед каждой порцией) и выпекайте блины. Если тесто получилось слишком жидкое или густое, отрегулируйте густоту мукой или кипятком.
  5. Обжаривайте блины с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред