Наверх
27 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Быстрый, но полезный завтрак: яичница по-турецки

Подавать яичницу лучше с белым хлебом и огурцами

|

Яичница по-турецки, которую сами турки называют «менемен», готовится быстро и легко. Блюдо содержит много овощей, поэтому станет отличным вариантом для завтрака. Подавать яичницу лучше с белым хлебом и огурцами.

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 штука;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • помидоры — 2 штуки;
  • яйца — 2-3 штуки;
  • растительное масло, соль, перец — по вкусу.

Как готовить

На разогретую сковородку высыпать мелко нарезанный лук и обжарить его на среднем огне до прозрачности, затем добавить нарезанный болгарский перец. Пока лук и перец готовятся, с помидоров необходимо снять кожуру, протереть их через сито или мелко покрошить и выложить на сковороду, пишет Povar.ru.

Овощи немного упарить, чтобы не было слишком много воды, после чего влить взбитые венчиком яйца. Все перемешать. Перед тем как снять яичницу с огня, блюдо нужно посолить и поперчить. Сверху можно присыпать паприкой или зеленью.

NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»