Горячий круассан – нежный и мягкий, а внутри – жидкий шоколад. На следующий день можно подогреть круассаны в микроволновой печи, они будут такими же вкусными, как только после выпечки.
Необходимые ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое – 450 г;
- шоколад черный или молочный – 80 г;
- молоко – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Шоколад поломать на дольки.
- Тесто совсем чуть-чуть раскатать.
- Разделить на треугольники.
- На большую сторону положить дольку-две шоколада.
- Свернуть к меньшей стороне.
- Переложить круассаны на противень, смазать молоком.
- Выпекать при температуре 180°C до румяного цвета, примерно 20–30 минут.
