Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Украинский шеф-повар рассказал о необычных рецептах борща

|

Традиционный украинский борщ столетиями не менял своей рецептуры, но в него можно добавлять непривычные для этого блюда любимые продукты. Такое мнение высказал РИА Новости шеф-повар украинских ресторанов Юрий Приемский.

По его словам, классический украинский борщ за последние несколько веков не изменился, скорее, изменились продукты, которые используют для его приготовления. Они выращены на ГМО и пестицидах, заявил шеф-повар. В некоторых не слишком удачных экспериментах в борщ добавлялись разные продукты. 

Хотя, по словам Юрия, не стоит бояться добавлять в это блюдо любимые продукты. Главное, приготовить так, чтобы невозможно было «оттащить за уши». Борщ может быть разным, например, постным, мясным или рыбным. В него даже можно добавить чернослив или яблоки. Самое важное в этом блюде — это свекла и то, как ее приготовить, считает Пермский.

Он также посоветовал готовить постный борщ на рыбе, например, добавить к классическому рецепту кильку в томате, а также много зелени и чеснока, заключил шеф-повар.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред