Новый подход к анализу употребления алкоголя и его влияния на здоровье дает результаты, ставящие под сомнение его ранее утверждаемую пользу. Канадские ученые обнаружили, что умеренное употребление алкоголя не приносит преимуществ для здоровья по сравнению с полным воздержанием.
Исследователи из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории рассмотрели 107 исследований по вопросу о привычках употребления алкоголя и его влиянии на продолжительность жизни. Они пришли к выводу, что предыдущие исследования некорректно сравнивали людей, употребляющих алкоголь, с больными и трезвенниками.
«Утверждать, что умеренное употребление алкоголя продлевает жизнь людей, – это был пропагандистский ход алкогольной промышленности», – заявил доктор Тим Стоквелл, научный сотрудник института и первый автор исследования.
“В подавляющем большинстве предыдущих исследований пьющих сравнивали со все более нездоровой группой людей, которые в настоящее время воздерживаются от употребления алкоголя или пьют очень мало. Мы знаем, что люди бросают пить или сокращают употребление алкоголя, когда с возрастом становятся нездоровыми и более слабыми. В наиболее предвзятых исследованиях в группу сравнения было включено много людей, которые прекратили или сократили употребление алкоголя по состоянию здоровья, поэтому люди, которые были достаточно здоровы, чтобы продолжать пить, казались еще более здоровыми”, – добавил он.
Он также отметил, что такое утверждение повлияло на национальные рекомендации по употреблению алкоголя и оценку бремени болезней, связанных с ним, и стало препятствием для разработки эффективной алкогольной политики и общественного здравоохранения.
Исследование показало, что люди, которые употребляют алкоголь от легкой до умеренной степени – от одного до двух стаканов в день – имеют на 14% более низкий риск смерти по сравнению с невоздерживающимися. Однако это утверждение снижается во время успешного разделения групп по состоянию здоровья. «Заметную пользу наблюдали только в исследованиях низкого качества, где не разделили бывших алкоголиков и пожизненных трезвенников», – подчеркнул Стоквелл.
Врач Салли Дэвис заявила, что не существует безопасного уровня потребления алкоголя. Крупное исследование, опубликованное в 2018 году, подтвердило эту точку зрения. Было установлено, что алкоголь привел к 2,8 миллионам смертей в 2016 году, кроме того он является фактором риска преждевременной смерти и инвалидности среди людей в возрасте от 15 до 49 лет и вызывает 27% случаев смерти от рака у женщин старше 50 лет и 19% – у мужчин.
Исследование 2023 года выявило связь между употреблением алкоголя и более чем 60 заболеваниями, среди которых цирроз печени, инсульт, некоторые виды рака, катаракта и язва желудка.
