Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Кёфте по-турецки за 30 минут: сочные котлеты со вкусом барбекю

|

Эти котлеты готовятся довольно быстро, но получаются вкусными и сочными. Секрет кроется в добавлении газировки и разрыхлителя, а также в способе приготовления, который придает блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 500г фарша;
  • 120 г панировочных сухарей;
  • 1/2 пакетика разрыхлителя теста;
  • 120 мл минеральной газированной воды;
  • 1 ч. л. красного перца;
  • 1 ч. л. тмина;
  • 1/2 ч. л. черного молотого перца;
  • 1 ч. л. соли.

Для сервировки:

  • 2-3 болгарского перца;
  • 3-4 помидора.

Пошаговое приготовление

  1. Лук натереть на терке и удалить излишки сока.
  2. Добавить в фарш тертый лук, специи, панировочные сухари, разрыхлитель и газировку. Хорошо вымесить.
  3. Слепить из фарша котлеты и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.
  4. Болгарский перец и помидоры вымыть. Если помидоры крупные, можно разрезать их на две части.
  5. Выложить овощи рядом с котлетами на противень, полить подсолнечным или оливковым маслом и поставить запекать все в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля