Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Диетолог раскрыла секреты употребления ягод

|
Ягоды

Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, с какими продуктами лучше всего сочетаются ягоды. По ее словам, их стоит употреблять на завтрак вместе с молочным белком, так как ягоды хорошо работают вместе с казеином.

Специалист отметила, что во многие блюда высокой кухни добавляют ягоды со сметаной или сливками. Кроме того, их используют при подаче сырных тарелок, передает радио Sputnik.

«Есть еще такая модная тенденция – ягоды в десертном сочетании с яичным белком, когда безе, то есть взбитый белок яйца, мешают с различными ягодами. Получается вкусный и полезный десерт», — добавила диетолог.

Мухина подчеркнула, что лучшим является сочетание ягод с творогом. Такой продукт помогает усваивать не только белок, но и другие полезные микроэлементы. Помимо этого, творог богат триптофаном — аминокислотой, из которой синтезируется «гормон счастья» — серотонин.

Также ягоды богаты ароматическими веществами и эфирными маслами, которые «очень мощно увеличивают» активность лимбической системы, которая отвечает за эмоции человека, заключила диетолог.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред