Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Жарим морковные котлеты с манной крупой

Диетологи говорят, что употреблять это блюдо можно утром, днем и вечером, подайте его на завтрак, ведь время приготовления – всего 20 минут

|
Морковные котлеты

Ингредиенты:

на 4 порции

  • морковь крупная – 4 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • манная крупа – 2–3 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промоем и очистим морковь. Измельчим в кухонном комбайне, блендере или просто натрем на терке.
  2. В посуду с морковью добавим яйца, соль. Засыплем манную крупу – она впитает лишнюю влагу и котлеты не растекутся. Все ингредиенты тщательно перемешаем ложкой.
  3. Сформируем котлеты, на разогретую сковородку нальем масла и выложим их.
  4. Для того чтобы котлеты хорошо прожарились внутри, потомим их под крышкой. Обратите внимание – чтобы минимизировать потерю витаминов, жарить морковные котлеты нужно на умеренном огне в закрытой посуде. Кроме питательных веществ, при таком способе сохранится приятный аромат этого диетического продукта. Готовятся котлеты довольно быстро – по две минуты с каждой стороны.
  5. Добившись золотистой корочки на обеих сторонах, выложим кулинарное изделие на блюдо. При подаче не стоит жалеть сметаны. Именно с ней морковные котлеты особенно вкусны как горячими, так и холодными.

Завтракая, помните, что польза моркови для организма очень велика. В ней много каротина, клетчатки, минеральных солей и витаминов различных групп.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред