Наверх
17 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Завтрак по-французски «Крок-мадам»

Рецепт теплого утреннего блюда для всей семьи

|

У этого блюда на завтрак несколько необычное название. Все потому что в основу завтрака входят сэндвич, салат и яйцо «глазунья», которое напоминает нам женскую шляпку.

Необходимые ингредиенты

  • хлеб — 4 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • ветчина — 50 г;
  • сыр — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ч. л.;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • перец сладкий — 1/4 шт.;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • салат Айсберг — 1/4 шт.;
  • орегано — 2 щ.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — 2 ч. л.;
  • сахар — 1 щ.;
  • соль — 1 щ.;
  • соус «Наршараб» — 2 ч. л. (или любой гранатовый).

Способ приготовления

Для салата режем овощи (огурец, помидор, перец и сельдерей) соломкой и складываем в посуду. Сверху в посуду на готовые овощи кладем нарезанный салат, посыпаем его солью и сахаром. Перемешиваем сначала салат «Айсберг». Когда он даст немного сока и сахар растворится, мешаем все содержимое посуды. Греем на сухой сковороде или в тостере кусочки хлеба. Пока они горячие, смазываем каждый с обеих сторон тонким слоем сливочного масла, заполняя поры хлебной поверхности. На кусочек хлеба кладем сыр, ветчину, сыр и второй кусочек, пишет Povar.ru. Отправляем 2 получившиеся конструкции в разогретую духовку на 15 минут при 160 градусах. Для салата осталось приготовить соус. Оливковое масло, соль, сахар, орегано, горчицу, соус гранатовый — все это взбиваем ложкой до образования густой эмульсии. Заправляем соусом салат. Жарим аккуратно глазунью. Подсаливаем. Желток должен остаться целым. Выкладываем яйцо на хлеб.

В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года