Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Яйца «Орсини»: простой рецепт вкусного и сытного завтрака

На приготовление уйдет совсем немного времени

|

Яйца «Орсини» часто называют «завтраком аристократа» или «яичными гнездами». Готовить такое блюдо достаточно легко.

Необходимые ингредиенты:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • соль — 1 щепотка;
  • сыр — 20 г.

Способ приготовления

Включить духовку на 150 градусов, чтобы она разогрелась. Отделить желтки от белков. Желтки оставить пока в скорлупе, а белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Ложкой выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, взбитые белки в виде гнездышек. Выкладывать нужно аккуратно, взбитый белок — вещь капризная, пишет Povar.ru. Отправить в духовку на 4 минуты. Натереть сыр на мелкой терке. Можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Через 4 минуты достать белки из духовки, в центр каждого осторожно влить желтки, чтобы они не растеклись. Посыпать сыром и снова отправить в духовку на 4-5 минут. Блюдо готово.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред