Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Кексы с черникой на кефире: простой рецепт вкусного завтрака

Они получаются влажными, но не сырыми

|

Такие кексы можно сделать и из замороженной ягоды, предварительно разморозив и слив сок. Кефир при желании замените на простоквашу или ряженку.

Необходимые ингредиенты

  • кефир — 180 мл;
  • яйцо — 2 шт.;
  • масло растительное — 100 мл;
  • сахар — 100 г;
  • мука пшеничная — 220 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • черника — 150 г.

Способ приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов с черникой на кефире. Ягоды переберите, сполосните и обсушите. Яйца и кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте все до пышной, светлой массы, пишет Povar.ru. Влейте в яичную массу кефир. Добавьте растительное масло и все перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и перемешайте до однородного теста. Оно должно быть как густая сметана. Чернику смешайте с одной ложкой муки и добавьте в миску с тестом, перемешайте. Разложите тесто по формочкам на 2/3 высоты. Поставьте формы в горячую духовку и выпекайте при температуре 25-30 минут до готовности. Готовые кексы достаньте из духовки и остудите.

Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля