Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Яичница с индейкой и помидорами: рецепт для завтрака

Утреннее блюдо получается не только вкусным, но и сытным

|

Чтобы разнообразить обычную яичницу, можно добавить к ней всего пару новых ингредиентов. Это блюдо отлично подойдет для завтрака.

Необходимые ингредиенты

  • Филе индейки — 200 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • помидор — 1 шт. (200 г);
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • петрушка свежая — 3-4 веточки (5 г);
  • масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки (30 мл).

Способ приготовления

  1. Филе индейки разрежьте на небольшие кусочки.
  2. В сковороде на максимальном огне разогрейте растительное масло. Выложите нарезанное филе в сковороду.
  3. Помешивая, обжарьте индейку примерно 2-3 минуты, до легкого побеления кусочков. Посолите и поперчите.
  4. Убавьте нагрев до среднего и, постоянно помешивая, обжаривайте примерно 7-8 минут, до красивой золотистой корочки.
  5. Помидор вымойте, обсушите и удалите плодоножку. Нарежьте помидор небольшими ломтиками.
  6. Переложите помидор в сковороду.
  7. Помешивая, обжаривайте примерно 2-3 минуты.
  8. Когда ломтики помидоров станут мягкими и дадут сок, вбейте в сковороду яйца.
  9. Убавьте нагрев до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу с помидорами и индейкой примерно 3-4 минуты, до схватывания белка и желаемой готовности желтков.
  10. Посолите и поперчите.
  11. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите ножом.
  12. Яичница с помидорами и индейкой готова. Подавайте ее к столу, посыпав петрушкой.
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу