Наверх
20 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Яичница с индейкой и помидорами: рецепт для завтрака

Утреннее блюдо получается не только вкусным, но и сытным

|

Чтобы разнообразить обычную яичницу, можно добавить к ней всего пару новых ингредиентов. Это блюдо отлично подойдет для завтрака.

Необходимые ингредиенты

  • Филе индейки — 200 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • помидор — 1 шт. (200 г);
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • петрушка свежая — 3-4 веточки (5 г);
  • масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки (30 мл).

Способ приготовления

  1. Филе индейки разрежьте на небольшие кусочки.
  2. В сковороде на максимальном огне разогрейте растительное масло. Выложите нарезанное филе в сковороду.
  3. Помешивая, обжарьте индейку примерно 2-3 минуты, до легкого побеления кусочков. Посолите и поперчите.
  4. Убавьте нагрев до среднего и, постоянно помешивая, обжаривайте примерно 7-8 минут, до красивой золотистой корочки.
  5. Помидор вымойте, обсушите и удалите плодоножку. Нарежьте помидор небольшими ломтиками.
  6. Переложите помидор в сковороду.
  7. Помешивая, обжаривайте примерно 2-3 минуты.
  8. Когда ломтики помидоров станут мягкими и дадут сок, вбейте в сковороду яйца.
  9. Убавьте нагрев до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу с помидорами и индейкой примерно 3-4 минуты, до схватывания белка и желаемой готовности желтков.
  10. Посолите и поперчите.
  11. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите ножом.
  12. Яичница с помидорами и индейкой готова. Подавайте ее к столу, посыпав петрушкой.
В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года