Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусный завтрак: рецепт яичницы по-провански

Аппетитный завтрак для всей семьи

|

Для приготовления этого оригинального и вкусного блюда потребуется немного больше времени, чем для обычной яичницы. Такой вариант готовится довольно просто, поэтому отлично подходит для вкусного и сытного завтрака.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сыр сливочный – 50 г;
  • мука – 1 ст. л.;
  • сметана – 2 ч. л.;
  • молоко – 130 мл;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • орех мускатный, соль, перец – по вкусу;
  • масло сливочное – 40 г.

Как приготовить яичницу по-провански:

  1. Отварите яйца, остудите и очистите их. Разрежьте их на половинки.
  2. Нарежьте лук кубиком. Лук и чеснок обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Посыпьте мукой и размешайте. Влейте молоко, добавьте соль и перец.
  4. Проварите до загустения, непрерывно помешивая венчиком. Добавьте мускатный орех и сметану. Перемешайте и снимите с огня.
  5. Выложите яйца в смазанную форму для запекания и залейте кремовой заливкой.
  6. Натрите сыр на терке и засыпьте верхним слоем. Поверх сыра разложите небольшие кусочки масла.
  7. Запекайте в горячей духовке 12 минут при 180 градусах. Яичницу по-провански также можно приготовить в кокотницах. Приятного аппетита!
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу