Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и быстро: селедка с картофелем в духовке

Блюдо – полноценный обед или ужин

|

Селедка с картофелем в духовке – отличный вариант для обеда или ужина. Готовится такое блюдо очень просто и довольно быстро.

Необходимые ингредиенты

  • селедка – 2 шт.;
  • картофель – 250 г;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец молотый – по вкусу;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • дольки лимона – 7–8 шт.

Способ приготовления

  1. Селедку необходимо выпотрошить, удалить жабры, промыть под проточной водой и обсушить. Если есть икра, ее также оставляем.
  2. Селедку и икру посолим, поперчим. Также присыпем сушеным тимьяном, только немного.
  3. Клубни картофеля помоем и порежем кусочками на четыре части. Когда картофель молодой, его можно готовить вместе с кожурой. Выложим картофель в форму для запекания, посолим, поперчим, также посыпаем его тимьяном и сбрызнем растительным маслом. Отправим форму в духовку и запечем картофель до полуготовности.
  4. Рыбу обжарить лишь слегка – до появления едва золотистой корочки – на разогретой сковороде с растительным маслом. Также обжарьте икру, запекать ее не следует, иначе она станет пересушенной.
  5. Затем нарезаем лимон тонкими дольками.
  6. Укладываем тушки селедки в форму к картошке и раскладываем сверху дольки лимона.
  7. Запекаем селедку с картошкой в духовке при 180°С 20 минут, до полной готовности рыбы и картошки.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред