Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и быстро: селедка с картофелем в духовке

Блюдо – полноценный обед или ужин

|

Селедка с картофелем в духовке – отличный вариант для обеда или ужина. Готовится такое блюдо очень просто и довольно быстро.

Необходимые ингредиенты

  • селедка – 2 шт.;
  • картофель – 250 г;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец молотый – по вкусу;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • дольки лимона – 7–8 шт.

Способ приготовления

  1. Селедку необходимо выпотрошить, удалить жабры, промыть под проточной водой и обсушить. Если есть икра, ее также оставляем.
  2. Селедку и икру посолим, поперчим. Также присыпем сушеным тимьяном, только немного.
  3. Клубни картофеля помоем и порежем кусочками на четыре части. Когда картофель молодой, его можно готовить вместе с кожурой. Выложим картофель в форму для запекания, посолим, поперчим, также посыпаем его тимьяном и сбрызнем растительным маслом. Отправим форму в духовку и запечем картофель до полуготовности.
  4. Рыбу обжарить лишь слегка – до появления едва золотистой корочки – на разогретой сковороде с растительным маслом. Также обжарьте икру, запекать ее не следует, иначе она станет пересушенной.
  5. Затем нарезаем лимон тонкими дольками.
  6. Укладываем тушки селедки в форму к картошке и раскладываем сверху дольки лимона.
  7. Запекаем селедку с картошкой в духовке при 180°С 20 минут, до полной готовности рыбы и картошки.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»