Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Шеф-повар раскрыл главные ошибки приготовления картофельного пюре

Вкус картофельного пюре начинается с нарезки овоща

|

Известный шеф-повар из Великобритании Маркус Уэринг рассказал, как правильно приготовить вкусное картофельное пюре. По его словам, вкус блюда начинается с нарезки картофеля перед варкой.

Очищенный картофель необходимо нарезать равными дольками. Уоринг предупредил, что если одни ломтики будут больше, а другие меньше, то часть картофеля будет переварена, из-а чего пюре станет водянистым и безвкусным.

При этом процесс приготовления должен проходить при медленном огне. В противном случае картофель будет переварен снаружи, когда середина будет готова. После закипания корнеплод необходимо посолить, рассказал шеф-повар Birmingham Live.

После того, как картофель будет приготовлен, не стоит сразу же его разминать. По словам специалиста, ей нужно «отдохнуть». Рекомендуется слить воду и дать пище постоять пять минут.

«Затем поместите картошку на огонь, дайте ей нагреться. После чего добавьте в массу сливочное масло и сыр, и перемешайте до состояния пюре», – рассказал британец.

Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля