Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт куриных сердечек на сковороде с овощами

Их нужно жарить с чесноком и морковью в разной посуде, а затем все смешать и добавить помидоры

|
куриные сердечки

куриные сердечки

©YouTube.com

Из куриных сердечек можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Оно получится на любителя, но готовить его можно даже для детей. Сердечки выходят очень ароматными и нежными. Примечательно, что такая готовка обычно не бьет по кошельку. Готовить блюдо можно в сковороде или мультиварке, лучше всего смешать сердечки с овощами.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки – 1 кг;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Сначала в сковороде нужно растопить небольшой кусок сливочного масла. На нем куриные сердечки обжариваются на протяжении пяти минут. Огонь должен быть средним. Можно жарить сердечки и на растительном масле, но именно на сливочном они получаются более ароматными.
  2. Потом нужно измельчить морковь и лук. Лук лучше всего нарезать полукольцами или кубиками, морковь – натереть на терке. Чеснок можно мелко нашинковать или пропустить через пресс. Все это нужно обжарить на другой сковороде на протяжении трех минут.
  3. Потом поджарка отправляется к сердечкам. Последним штрихом будет добавить мелко нарезанные помидоры. Если шкурка у них достаточно жесткая, можно предварительно ее снять. Для этого помидоры достаточно положить в кипяток, шкурка будет легко сниматься.
  4. После того как помидоры отправятся в сковороду, нужно посолить и поперчить блюдо. Тушить его нужно под крышкой до полной готовности сердечек, обычно это занимает около 20 мин.
  5. Чтобы сердечки были мягче, в процессе тушения в сковороду можно добавить немного теплой воды. Блюдо готово, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред