Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт салата с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

Щавель в салате можно заменить на молодой шпинат

|
Салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

Салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

©gastronom.ru

Очень полезный, насыщенный витаминами, но при этом низкокалорийный салат не оставит никого равнодушным. При этом он готовится буквально за считанные минуты.

Ингредиенты

На 4 порции

  • голубика и ежевика – по 150 г;
  • щавель – 100 г;
  • рукола – 40 г;
  • молодой сыр (сулугуни, адыгейский или моцарелла) – 200 г;
  • разноцветные помидоры черри – 200 г;
  • сок и цедра апельсина;
  • мед – 2 ст. л.;
  • горчица с зернышками – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 80 мл;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Как приготовить салат салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

  1. Для начала сделайте заправку. В баночку с закрывающейся крышкой добавьте сок апельсина, мед, горчицу и масло. Посолите, поперчите, закройте плотно крышкой и энергично взбейте.
  2. Черри разрежьте пополам вдоль, смешайте с ягодами, пишет портал «Гастрономъ». Наломайте сыр или нарвите небольшими кусочками.
  3. Выложите смесь щавеля и руколы на тарелку. Выложите смесь помидоров и ягод на зелень, сверху разложите сыр. Еще раз энергично взбейте заправку и полейте салат. Посыпьте цедрой. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред