Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт салата с сухариками, колбасой и кукурузой

Простой и вкусный домашний салат

|

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой не претендует на принадлежность к высокой кухне. Не нужно в нем искать и особенных полезных свойств: он, скорее, просто по-домашнему вкусный. А еще он имеет приятную хрустящую текстуру — благодаря сухарикам, консервированной кукурузе и свежим огурцам.

Ингредиенты:

на 2 порции

  • «вчерашний» белый или черный хлеб – 2 ломтика;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • сырокопченая колбаса – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • петрушка – 2 веточки;
  • майонез – 50–70 г;
  • соль, молотый перец – по вкусу;

Как приготовить салат с сухариками, колбасой и кукурузой:

  1. Приготовьте сухарики для салата с колбасой и кукурузой. Для этого срежьте с ломтиков хлеба корку, мякиш нарежьте острым ножом маленькими кубиками со стороной не более одного сантиметра.
  2. Духовку нагрейте до 170°C. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите подготовленный хлеб и поместите в духовку. Подсушивайте в течение 15 минут, периодически переворачивая. Сухарики должны стать хрустящими.
  3. Приготовленные сухарики снимите с противня вместе с бумагой и дайте остыть. Кукурузу откиньте на сито или дуршлаг, затем промойте холодной кипяченой водой.
  4. Сырокопченую колбасу нарежьте на разделочной доске маленькими кубиками и поместите в большую миску. Добавьте в нее остывшие сухарики и консервированную кукурузу.
  5. Огурцы и помидоры для салата вымойте, обсушите, пишет «Гастрономъ». У огурцов срежьте кончики, плоды нарежьте маленькими кубиками. Помидоры разрежьте на половинки и удалите основания плодоножек. Мякоть нарежьте маленькими кубиками.
  6. Петрушку для салата вымойте, обсушите и оборвите листочки. Мелко их нарежьте. Добавьте в миску с колбасой, кукурузой и сухариками. В нее же положите огурцы и помидоры. Ингредиенты салата посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»