Наверх
9 декабря 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить пышные оладьи на кефире

Вкусное угощение к чаю для всей семьи

|

Пышные бездрожжевые оладьи на кефире приготовить очень просто, а результат получается превосходный. Подавать их можно со сметаной, медом или любым вареньем.

Ингредиенты

  • Кефир – 500 мл;
  • мука – 450 г;
  • яйцо – 2 штуки;
  • сахар – 2 столовых ложки;
  • соль – 0,5 чайных ложки;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • растительное масло – по вкусу.

Как приготовить бездрожжевые пышные оладьи на кефире

  1. Подогрейте кефире – можно на плите или в микроволновке. Главное, чтобы кефир был достаточно теплым, но не створожился.
  2. Яйца взбейте с солью и сахаром, пишет Povar.ru. Добавьте подогретый кефир и перемешайте. Добавьте муку. Снова перемешайте все до однородного состояния. В конце добавьте соду и перемешайте все еще раз.
  3. Налейте масло в сковороду и подогрейте его. Для оладий необходимо ровно столько, чтобы масло полностью покрывало дно. Зачерпните полную столовую ложку теста и с помощью второй столовой ложки помогите тесту спуститься в масло. Выложите таким образом несколько оладий. Готовьте на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри. После этого аккуратно переверните и готовьте до зарумянивания второй стороны. Оладья готовы, приятного аппетита!

 

NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»