Наверх
20 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт рулета из омлета по-японски

Восточный рецепт привычного блюда

|

Японский омлет-рулет получается сочным и с пикантным вкусом. Подавать его можно с рисом, а готовить – с различными добавками. Важно не обжаривать омлет до румяной корочки, так как он должен оставаться бледным.

Ингредиенты

На две порции

  • Яйцо – 4 штуки;
  • желток – 1 штука;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • вино рисовое (мирин) или сухое белое – 1 столовая ложка;
  • сахар – ½ чайной ложки (необязательно);
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • масло растительное – 1 столовая ложка.

Как приготовить рулет из омлета по-японски

  1. Взбейте яйца и желток с помощью вилки. Процедите через сито. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
  2. Тщательно смажьте горячую сковороду рафинированным растительным маслом и вылейте на нее немного яичной смеси.
  3. Покрутите сковороду таким образом, чтобы образовался тонкий блинчик. Обжаривайте блинчик с одной стороны, после чего сверните его и положите на край сковороды. Налейте следующую порцию смеси так, чтобы она затекла под свернутый рулет. Как только блинчик приготовится, заворачивайте его на предыдущий.
  4. В результате у вас должен получиться многослойный рулет. Нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита.
В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года