Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт брауни-капучино

Простой и быстрый рецепт вкусного угощения

|

Этот рецепт придется по душе всем, кто любит пирожные и кофе. Рекомендуется испечь брауни-капучино в квадратной силиконовой форме, а потом порезать на квадратики.

Ингредиенты:

на 16 порций

  • шоколад темный – 225 г;
  • масло сливочное – 60 г;
  • сахар – 145 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • сливки жирные – 160 г;
  • кофейный экстракт – 1 ст. л.;
  • корица молотая – 2,5 ч. л.;
  • сахарная пудра – 3 ст. л.

Как приготовить брауни-капучино:

  1. Духовку разогрейте до 150°С.
  2. Приготовьте сначала первый слой. Для этого в микроволновке растопите 55 г шоколада и всё сливочное масло на максимальной мощности (на этой уйдет полторы минуты). Всю массу перемешайте до однородности.
  3. Добавьте 1/2 стакана сахара, яйцо и снова всё перемешайте. Всыпьте просеянную муку, тщательно перемешайте и вылейте массу в квадратную форму для выпечки.
  4. Теперь приготовьте второй слой. Оставшиеся 170 г шоколада и сливки нагрейте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение примерно полутора минут. Добавьте кофейный экстракт, две чайные ложки корицы и перемешайте всю массу.
  5. Оставшиеся два яйца и 1/4 стакана сахара взбейте миксером в большой миске до густой массы лимонного цвета.
  6. Добавьте шоколадную смесь, хорошо перемешайте и распределите тесто поверх слоя в форме выпечки. Выпекайте корж в течение примерно 35 минут до готовности. Дайте остыть в форме.
  7. Для посыпки соедините пудру и оставшуюся корицу. Посыпьте корж и разрежьте его на квадратики. Приятного аппетита!
Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля